Lorsque vous avez en bouche un bonbon liqueur, le chocolat commence par fondre doucement. Puis vous découvrez une fine pellicule de sucre, et enfin la liqueur.
Pour parvenir à ce résultat, nous mettons en oeuvre une technologie très rigoureuse, hélas de moins en moins pratiquée. Elle est la seule à utiliser des eaux de vie naturelles. Nos fournisseurs sont des producteurs tels que "La Maison GIMET" dans le Gers pour l’Armagnac et "COVIFRUIT" à Olivet pour la Poire Williams.
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